Chef Training
RATIONAL oktatások

RATIONAL SelfCookingCenter

 
RATIONAL SelfCookingCenter - 1. kép

 

Létezik egy olyan főzőrendszer, mellyel az ételeket pontosan úgy készíthetjük el, ahogy azt szeretnénk. Ez a főzőrendszer folyamatosan inspirál, és megszabadít a fárasztó rutinfeladatoktól. Mindig a rendelkezésemre áll, és mindig ugyanazt a kiváló minőséget adja számomra.

A RATIONAL berendezések 40 éves kutatómunka eredményei. Szakácsok fejlesztették ki szakácsok számára. Táplálkozástudományi szakemberekkel, fizikusokkal, és mérnökökkel együttműködve új szintre fejlesztették az ételminőséget, a főzési intelligenciát, és nem utolsó sorban a hatékonyságot, és gyorsaságot.

A RATIONAL főzőrendszere alkalmas sütésre, grillezésre, sous vide-olásra, péksütemények készítésére, gőzölésre, párolásra, blansírozásra, posírozásra. Teljesen mindegy, hogy milyen alapanyaggal akarunk dolgozni, frissel, fagyasztottal. Mindegy, hogy szárnyasokat, sertés-, marhahúsokat, halféléket, tojásételeket, köreteket, péksüteményeket szeretnénk elkészíteni. Mindegy, hogy 1 adagot, vagy éppen 1000 adagot kell készítenünk. Mindegy, hogy egy kis kifőzdében vagyunk, vagy éppen egy szállodában, munkahelyi étkeztetésben, étteremben, hajón, vagy szárazföldön.

A RATIONAL főzőrendszere mindig ott áll mögöttünk, és megvalósítja az ötletet, a megálmodott receptúra alapján készítendő ételeket. Mindig tökéletes minőséget produkál.
Ez a főzőrendszer az a segítség, amiről egy konyhai csapat álmodik.

Gazdaságos, gyors, hatékony. Megszabadít minden olyan felesleges dologtól, mely hátráltathatna a konyhai munka elvégzésében. ...mert a végén mindig csak a tökéletes végeredmény, és az elégedett vendég számít. A beépített 4 intelligens kisegítő funkció garancia a tökéletes minőségre.

 
RATIONAL SelfCookingCenter - 2. kép

 
 
Rational
Frima